Запеченная овсянка с яблоком 

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 80

Льняное семя 20

Дробленый миндаль 20

Миндальное молоко 250

Яблоко 1/2 шт

Финиковый соус 2 ст. л. 

Инструкция приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180°.

2. Смешайте все ингредиенты до однородности, кроме яблока.

3. Выложите смесь в неглубокую форму для выпечки. 4. Сверху распределите яблоки. ● Выпекайте кашу в духовке 20 минут.

5.Полейте финиковым соусом. Готово. 

1.jpg
4.jpg

Пудинг

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 80

Соевый йогурт 200

Клюква 30

Семена чиа 10 

Инструкция приготовления:

1. Смешиваем в одной миске йогурт, овсянку, клюкву, семена чиа, а также по желанию добавляйте специи. 2. Помещаем в холодильник на ночь.

3. По желанию на утро можно добавлять ягоды, орехи, кокосовую стружку. ​

3.jpg
7.jpg

Яблочный пирог

Ингредиенты тесто:

Желток - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Масло - 150 гр

Сахар - 4 ст. Л.

Сметана - 3 ст.л.

Порошок к печенью - 1 ч.л.

Мука - 3-4 стакана

 

Ингредиенты начинка: 

Яблоки - 1,5 кг

Ингредиенты (безе):

Белки - 4 шт. (взбить в пену)

Сахар - 200 гр (взбить) 

 

Инструкция приготовления:

  1. Замешиваем тесто

  2. Нарезаем яблоки. Можно добавить к ним орехи и корицу. Выкладываем на тесто.

  3. Выкладываем безе

  4. Готовим 1.5 часа при температуре 160 С.

3.jpg
1.jpg

Яблочный пирог без яиц 

Ингредиенты:

Мука 1,5 стакана

Яблоко 4 шт.

Сахар 2 ст.л.

Сода 1 ч.л.

Яблочный уксус 1 ст.л.

Ваниль По вкусу

Оливковое масло 2 ст.л

Корица По вкусу 

Инструкция приготовления:

1. Соедините в миске 1.5 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 1 чайную ложку пищевой соды, 1 чайную ложку порошка корицы и 1/4 чайной ложки соли, перемешайте.

2. В отдельной миске соедините жидкие ингредиенты - 1/2 стакана растительного масла, 1/3 стакана воды, 1 столовую ложку яблочного уксуса. По желанию добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта. Размешайте до состояния однородной эмульсии.

3. Влейте жидкую массу в миску с мукой, перемешайте.Тесто получится густое. ● Яблоки освободите от сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.

4. Смешайте яблоки с тестом.

5.Застелите форму для пирога пергаментом для выпечки.

6.Выложите в форму тесто с яблоками и разровняйте поверхность.

7. Кусочки яблок, которые оказались сверху, поверните так, чтобы кожура была снизу, иначе она подгорит.

8.Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40-45 минут. Дайте остыть перед тем, как доставать из формы 

2.jpg
11.jpg