Запеченная овсянка с яблоком
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 80
Льняное семя 20
Дробленый миндаль 20
Миндальное молоко 250
Яблоко 1/2 шт
Финиковый соус 2 ст. л.
Инструкция приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°.
2. Смешайте все ингредиенты до однородности, кроме яблока.
3. Выложите смесь в неглубокую форму для выпечки. 4. Сверху распределите яблоки. ● Выпекайте кашу в духовке 20 минут.
5.Полейте финиковым соусом. Готово.
Пудинг
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 80
Соевый йогурт 200
Клюква 30
Семена чиа 10
Инструкция приготовления:
1. Смешиваем в одной миске йогурт, овсянку, клюкву, семена чиа, а также по желанию добавляйте специи. 2. Помещаем в холодильник на ночь.
3. По желанию на утро можно добавлять ягоды, орехи, кокосовую стружку.
Яблочный пирог
Ингредиенты тесто:
Желток - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло - 150 гр
Сахар - 4 ст. Л.
Сметана - 3 ст.л.
Порошок к печенью - 1 ч.л.
Мука - 3-4 стакана
Ингредиенты начинка:
Яблоки - 1,5 кг
Ингредиенты (безе):
Белки - 4 шт. (взбить в пену)
Сахар - 200 гр (взбить)
Инструкция приготовления:
-
Замешиваем тесто
-
Нарезаем яблоки. Можно добавить к ним орехи и корицу. Выкладываем на тесто.
-
Выкладываем безе
-
Готовим 1.5 часа при температуре 160 С.
Яблочный пирог без яиц
Ингредиенты:
Мука 1,5 стакана
Яблоко 4 шт.
Сахар 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Яблочный уксус 1 ст.л.
Ваниль По вкусу
Оливковое масло 2 ст.л
Корица По вкусу
Инструкция приготовления:
1. Соедините в миске 1.5 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 1 чайную ложку пищевой соды, 1 чайную ложку порошка корицы и 1/4 чайной ложки соли, перемешайте.
2. В отдельной миске соедините жидкие ингредиенты - 1/2 стакана растительного масла, 1/3 стакана воды, 1 столовую ложку яблочного уксуса. По желанию добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта. Размешайте до состояния однородной эмульсии.
3. Влейте жидкую массу в миску с мукой, перемешайте.Тесто получится густое. ● Яблоки освободите от сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.
4. Смешайте яблоки с тестом.
5.Застелите форму для пирога пергаментом для выпечки.
6.Выложите в форму тесто с яблоками и разровняйте поверхность.
7. Кусочки яблок, которые оказались сверху, поверните так, чтобы кожура была снизу, иначе она подгорит.
8.Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40-45 минут. Дайте остыть перед тем, как доставать из формы
